Sobremesa Cremosa de Maracujá com 4 Ingredientes – Receita Fácil e Rápida
Essa sobremesa é perfeita para quem busca uma opção rápida e leve para as refeições do dia a dia ou ocasiões especiais. Com apenas quatro ingredientes, ela entrega uma textura macia e um sabor levemente azedinho do maracujá que agrada a todos. Além de prática, essa receita é versátil e pode ser preparada em poucos minutos para depois descansar na geladeira, garantindo uma sobremesa gelada e refrescante.
Sobremesa Cremosa de Maracujá
- Tempo de preparo10 min
- Descanso2 h
- Tempo total2 h 10 min
Ingredientes
INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado (natural ou industrializado)
- 1 xícara de polpa de maracujá (com sementes para decorar)
Toque no ingrediente para marcar o que já separou.
Modo de preparo
Creme
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado.
- Bata por alguns segundos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Transfira o creme para um refratário ou tigelas individuais.
Finalização
- Distribua a polpa de maracujá com sementes por cima do creme, espalhando delicadamente para decorar.
- Leve para gelar por pelo menos 2 horas antes de servir para que fique bem firme e refrescante.
Tabela nutricional
Valores aproximados por porção (160 g).
- Calorias
- 230 kcal
- Carboidratos
- 38 g
- Proteínas
- 4 g
- Gorduras
- 5 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Gordura trans
- 0 g
- Colesterol
- 15 mg
- Sódio
- 65 mg
- Fibras
- 1.5 g
- Açúcares
- 34 g
- Gordura poli-insaturada
- 0.3 g
- Gordura mono-insaturada
- 1.2 g
- Potássio
- 150 mg
- Cálcio
- 120 mg
- Ferro
- 0.5 mg
- Vitamina C
- 15 mg
- Vitamina A
- 300 µg
Dicas do chef
Dica do chef: Para um resultado ainda mais refrescante, utilize o suco de maracujá natural coado, mas sem perder o sabor característico do azedinho. Caso prefira uma textura mais suave, retire as sementes da polpa antes de decorar ou prepare um gelado separado com elas para decorar por cima no final. Além disso, evite bater o creme de leite por muito tempo para que ele não fique muito líquido, preservando a cremosidade da sobremesa. Essa receita também pode ser adaptada com outras frutas cítricas para variar o sabor e agradar diferentes paladares.
