Mousse Gelado de Limão Fácil para Dias Quentes
Mousse Gelado de Limão
5,0 de 5 (1 avaliação)
Sobremesa gelada de limão feita no liquidificador com poucos ingredientes.
- Tempo de preparo10 min
- Descanso3 h
- Tempo total3 h 10 min
Ingredientes
- 1 lata (395 g de leite condensado)
- 1 caixa (200 g de creme de leite)
- 120 ml de suco de limão natural
- Raspas de limão a gosto
Toque no ingrediente para marcar o que já separou.
Modo de preparo
Creme
- No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite.
- Bata por 1 minuto até misturar bem.
- Com o liquidificador ligado, despeje o suco de limão aos poucos e bata até engrossar.
Montagem
- Distribua o creme em taças individuais ou em um refratário.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas até ficar bem firme.
Finalização
- Decore com raspas de limão antes de servir.
Tabela nutricional
Valores aproximados por porção.
- Calorias
- 237 kcal
Dicas do chef
Para um mousse mais firme, utilize suco de limão recém-espremido, pois ele ajuda na consistência do creme. Se preferir um sabor mais suave, reduza um pouco a quantidade de suco. Para desenformar com facilidade, unte levemente o refratário com água antes de colocar o creme. Você também pode servir com biscoito triturado no fundo para criar uma base crocante. Evite bater por tempo excessivo após adicionar o limão para não alterar a textura. Mantenha sempre refrigerado até o momento de servir.
