Mousse de Maracujá com 3 Ingredientes – Sobremesa Gelada e Rápida
Mousse de Maracujá
5,0 de 5 (1 avaliação)
Sobremesa gelada de maracujá feita no liquidificador com apenas três ingredientes.
- Tempo de preparo10 min
- Descanso2 h
- Tempo total2 h 10 min
Ingredientes
- 1 lata (395 g de leite condensado)
- 1 caixa (200 g de creme de leite)
- 200 ml de suco concentrado de maracujá
Toque no ingrediente para marcar o que já separou.
Modo de preparo
Mousse
- Coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá no liquidificador.
- Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até obter um creme homogêneo e encorpado.
- Despeje o mousse em um refratário ou em taças individuais.
Geladeira
- Leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até ficar firme.
- Sirva bem gelado.
Tabela nutricional
Valores aproximados por porção.
- Calorias
- 290 kcal
Dicas do chef
Para garantir uma textura mais firme e sabor equilibrado, utilize suco de maracujá concentrado de boa qualidade ou suco natural bem coado. Evite adicionar açúcar, pois o leite condensado já adoça o suficiente. Se desejar um mousse mais leve, bata rapidamente para não incorporar excesso de ar. Servir em taças individuais ajuda na apresentação e no controle de porções. Para conservar melhor, mantenha sempre refrigerado e consuma em até 48 horas.
