Lasanha de Frango Cremosa – Prato Prático

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 1/2 xícara de chá de molho de tomate
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 500 ml de leite integral
• 200 g de creme de leite
• 200 g de muçarela fatiada
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 250 g de massa para lasanha pré-cozida

Toque no ingrediente para marcar o que já separou.

Modo de preparo

Recheio de frango

1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até ficar transparente.
2. Acrescente o alho e refogue rapidamente.
3. Junte o frango desfiado, os tomates, o molho de tomate, sal, pimenta e páprica.
4. Cozinhe por alguns minutos até o recheio ficar úmido e bem incorporado. Reserve.

Molho branco

1. Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo.
2. Mexa por 1 minuto e acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre.
3. Cozinhe até engrossar levemente.
4. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Ajuste o sal.

Montagem

1. Em um refratário, espalhe uma camada de molho branco.
2. Faça camadas de massa, frango, muçarela e molho.
3. Repita as camadas até finalizar os ingredientes.
4. Cubra com o parmesão ralado.

Finalização

1. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos.
2. Retire quando estiver bem quente e levemente gratinada.
3. Aguarde alguns minutos antes de servir.

Tabela nutricional

Valores aproximados por porção.

Calorias

420 kcal