Docinho Proteico Low Carb – Sobremesa Rápida, Saudável e Prática

INGREDIENTES:

• 200 g de pasta de amendoim natural
• 100 g de proteína isolada sabor baunilha
• 50 g de coco ralado sem açúcar
• 2 colheres de sopa de adoçante natural em pó

Toque no ingrediente para marcar o que já separou.

Modo de preparo

Preparo da massa

1. Em uma tigela, misture a pasta de amendoim com a proteína em pó e o adoçante até formar uma massa homogênea.
2. Acrescente o coco ralado aos poucos e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
3. Se necessário, ajuste a textura adicionando mais coco ralado para que a massa fique firme, porém maleável.

Modelagem e resfriamento

1. Com as mãos, modele pequenas bolinhas com a massa formada.
2. Disponha as bolinhas em uma travessa forrada com papel manteiga.
3. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar antes de servir.

Tabela nutricional

Valores aproximados por porção (30 g).

Calorias

90 kcal

Carboidratos

3 g

Proteínas

7 g

Gorduras

6 g

Gordura saturada

2 g

Gordura trans

0 g

Colesterol

0 mg

Sódio

30 mg

Fibras

2 g

Açúcares

1 g

Gordura poli-insaturada

1 g

Gordura mono-insaturada

3 g

Potássio

100 mg

Cálcio

20 mg

Ferro

0.5 mg

Vitamina C

0 mg

Vitamina A

10 µg